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營養(yǎng)健康的大醬湯

營養(yǎng)健康的大醬湯

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主料

肉片
0
小瓜
0
白蘿卜 立春宜食
0
蘑菇
0
金針菇
0
豆腐
0
魚干
0
洋蔥
0
昆布
0
蒜泥
0
青
0
紅辣椒
0

佐料

魚露 、 大蔥 、 姜 、 韓國大醬 、 辣醬

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制營養(yǎng)健康的大醬湯，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

營養(yǎng)健康的大醬湯:低脂無油,開胃健康
來源@B站 : 靜若廚子

小貼士

1、傳統(tǒng)制作大醬湯時用的是辣椒粉，不喜歡吃辣的朋友可以像我那樣加韓國辣醬，因為韓國辣醬是辣中帶甜，同樣具有辣椒粉的增色作用，但不會很辣； 2、加幾滴魚露，絕對是提升大醬湯味道的秘密法寶。