**在线影院,日本黄色高清,免费精品在线观看

鰻魚炒飯

70人瀏覽過

食材清單加入采購清單

烤鰻魚片

1塊

米飯

1碗

胡蘿卜

半根

洋蔥

1/4個

芹菜

1根

雞蛋

1個

醬汁：魚生醬油、糖、蠔油、清水

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制鰻魚炒飯，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

小貼士

鰻魚買回來就是熟的，最后和炒飯一起炒為了加熱一下，無需炒很久。醬汁咸味已夠，無需放鹽。

烹飪技巧:炒

定義

炒是指將食材放入鍋中,加入適量的油脂,用火候翻炒至熟的烹調(diào)方法。
口感特點

炒出的菜肴口感鮮嫩多汁,香氣四溢,食材原汁原味。
技術(shù)要領(lǐng)

火候掌握得當(dāng),不宜過大或過小。翻炒均勻,使食材受熱均勻且熟透。適量添加油脂和調(diào)味料,提升菜肴風(fēng)味。
適用菜肴

炒菜心、炒雞蛋、炒土豆絲等。