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草魚菠菜粥

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菠菜立春宜食

草魚肉

粳米

精鹽、芝麻油、烹調(diào)油、味精

小貼士

此粥特點；色澤美觀、氣味清香、咸鮮味美、營養(yǎng)豐富。溫馨提示； 1、粥要煮爛，以米徹底煮散粘稠為好，粥也不要太稠。 2、菠菜要事先焯水取出草酸，否則影響對鈣質的吸收。 3、魚片腌制時應拌入少許油，下鍋后不易粘連。這道夏季養(yǎng)生粥“草魚菠菜粥”就做好了，供朋友們參考！