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4星
初級難度
<30分鐘
白糖
本視頻教程將手把手教你烹制奶香蘋果餅,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
1、蘋果切薄片,先泡入水中,防止氧化變黑。 2、白糖可以不加,蘋果本身會有甜味,如果加了白糖,相反的蘋果還會顯得酸。 3、面粉一邊加入,一邊攪拌至順滑。 4、面糊倒入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)動鍋子,趁面糊未凝固,放入蘋果片,這樣凝固后,蘋果片就嵌入其中了。
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