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海鮮雞蛋餅

海鮮雞蛋餅

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主料

150g
蝦仁
30g
土豆絲
50g
雞蛋
200g

佐料

蔥 、 料酒 、 鹽，油，胡椒粉，醬油

制作方法

小貼士

煎雞蛋餅，就不能放味精，以免營(yíng)養(yǎng)流失。雞蛋餅翻面的時(shí)候，注意力道，別打雞蛋餅弄碎。火力以中火為佳。