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玉帶竹蓀雞湯

玉帶竹蓀雞湯

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主料

竹蓀(鮮) 立春慎食
15克
黃瓜
一個
雞肉
200克

佐料

鹽 、 料酒

制作方法

小貼士

1.黃瓜要用削皮器削成長長的薄片兒，才會像玉帶。 2.關火之后再放入黃瓜片，如果煮的時間太長，不僅“玉帶”不成形，而且黃瓜的清香味道也變了。 3.雞翅根經(jīng)過去皮去骨，切片之后，不僅烹飪的時間大大縮短，而且孩子吃起來會更方便。