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豬肉芹菜水餃

豬肉芹菜水餃

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主料

豬肉 立春宜食
400克
餃皮
500克
芹菜
500克
香菇
4朵
蒜瓣
4粒
雞蛋清
1個(gè)
香菜
3根

佐料

、 蠔油 、 蔥頭 、 姜片 、 生抽白糖 、 香油香醋 、 辣油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制豬肉芹菜水餃,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 做手工餃子餛飩的三姐

小貼士

1.下水餃時(shí)要水大。2.生水餃放進(jìn)鍋要過1分鐘后用鏟背輕輕推,不能炒,否則皮要破。3.加鹽少許油至水中也防破皮。