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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
姜 、 鹽 、 雞粉
小貼士
1.排骨最好斬成小塊,煲湯比較容易出味兒; 2.排骨提前焯燙,可以去掉血水和浮沫,湯水更加清澈; 3.菊花和枸杞易爛,不要提早放入。
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