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韭菜西葫蘆餃子

韭菜西葫蘆餃子

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主料

韭菜(鮮) 立春宜食
1小把
西葫蘆
1小個
肉餡
100g
面粉
200g
蝦皮
適量

佐料

鹽、五香面、生抽 、 蔥、姜 、 植物油

制作方法

小貼士

面和的稍軟些，煮餃子時看到皮和肉餡分離就熟了。