2人瀏覽過
5星
粉蒸
初級難度
<30分鐘
姜 、 老抽 、 蠔油 、 糖 、 鹽 、 料酒
小貼士
1.排骨腌制時(shí)間越長越入味.
烹飪技巧:粉蒸
粉蒸是一種將食材裹上米粉或面粉后,再放入蒸鍋中進(jìn)行蒸制的技法。
粉蒸的菜肴口感軟糯,外層裹著的米粉或面粉帶來了一定的口感變化和香氣。
食材要處理干凈,切成適合蒸制的形狀。 米粉或面粉要均勻裹在食材上。 火候要適中,保持蒸汽穩(wěn)定,確保食材蒸熟。
適用于肉類和蔬菜,如粉蒸肉、粉蒸排骨、粉蒸茄子等。
美景食途
考個(gè)駕照
無人機(jī)培訓(xùn)
首頁
家庭健康
探索
服務(wù)
我
豬排骨
蒸肉米粉
