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蓮藕肉餡

蓮藕肉餡

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主料

藕
一節(jié)
豬肉餡
四兩
雞蛋
一個(gè)

佐料

大蔥 、 油 、 花椒 、 姜 、 鹽 、 調(diào)料 、 雞精 、 醬油 、 料酒

制作方法

小貼士

1.有的友友用的蔥姜水，我是直接用熱的花椒油潑在蔥和姜上，沒有那種辣味，只有香味。2.蓮藕可以不用太碎，吃起來肉香味中有一點(diǎn)脆脆的味道，特別好吃。