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澆汁丸子

澆汁丸子

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主料

后腿肉(五花肉)
300g
蓮菜
少許
豆腐 立春宜食
適量
南瓜
少許
雞蛋
1個
淀粉
少許
鮮貝露
適量

佐料

蔥花 、 、 雞粉 、 生抽 、 蠔油

制作方法

小貼士

這道菜特別適合老人和小孩,南瓜亦可換成別的蔬菜,西蘭花,土豆,都是不錯的選擇