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4星
初級難度
<30分鐘
蔥 、 油 、 鹽 、 料酒 、 生抽 、 白糖
本視頻教程將手把手教你烹制肉末藕餅,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
所有主料的量自己可以調節(jié),我那次做的比較多。肉可以換成五花肉或三層肉,那樣餅吃起來不會像全瘦肉這么柴,也可以加點面粉和雞蛋,用小勺這樣比較容易定型好煎烤,喜歡姜蒜的可以放點,我是不吃才不加的。
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