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臘香春筍

臘香春筍

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主料

春筍 立春慎食
1條
臘肉
1塊

佐料

蔥頭 、 蠔油 、 花生油

制作方法

小貼士

竹筍一定要焯水，用涼水漂過(guò)。中間要換幾次涼水，這樣漂出來(lái)的竹筍才沒(méi)有異味，吃起來(lái)才好吃。