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茭白小炒

茭白小炒

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主料

茭白 立春宜食
2根
黑木耳
1把
洋蔥
半個(gè)
紅椒
一個(gè)
淀粉
一勺

佐料

蔥 、 蒜 、 油 、 鹽 、 生抽 、 雞精

制作方法

小貼士

茭白切開(kāi)時(shí)，有的會(huì)發(fā)現(xiàn)內(nèi)部有黑點(diǎn)，這是一種真菌寄生在茭白里面，是很正常的，不影響食用！