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酸菜炒豬心

酸菜炒豬心

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主料

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酸菜
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生粉
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佐料

姜 、 蒜 、 料酒 、 生抽 、 白糖 、 雞精 、 胡椒粉 、 橄欖油 、 鹽

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制酸菜炒豬心，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

酸菜炒豬心:分享一道咸菜生炒豬心,又嫩又入味
來源@B站 : 胖江生活美食

小貼士

1、炒酸菜的時候必須放糖，可減少咸味亦有提鮮作用。 2、豬心無論如何都會感覺有點腥味，所以最好加入料酒以及姜。