本視頻教程將手把手教你烹制泡菜餅,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
做泡菜餅的時(shí)候加雞蛋可以讓口感更好,我加了兩個(gè),泡菜餅更加軟棉。 在面糊里放白糖,會(huì)讓泡菜餅更鮮美。 放入香油才是這款泡菜餅的獨(dú)家秘籍啊,泡菜餅會(huì)散發(fā)迷人的味道啊。 要好看,如果沒有晃鍋技術(shù),那么就用我今天的方法,用洋蔥圈解決,不過面糊放入洋蔥圈后不要馬上把洋蔥圈拿起來,要過一會(huì),這時(shí)你發(fā)現(xiàn)面糊和洋蔥圈是粘連的,所以用勺子慢慢沿四周嵌下去就可以讓他們脫離了。 泡菜餅很薄,所以記得要開小火,很快就熟的。