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金針菇燒鱘魚(yú)

金針菇燒鱘魚(yú)

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主料

鱘魚(yú)
1條
金針菇
適量
香菜
適量

佐料

、 、 、 花生油 、 生抽蠔油 、 料酒 、 花椒 、 大料 、 米醋

制作方法

小貼士

鱘魚(yú)全身都是寶。 1、長(zhǎng)期食用鱘肉,對(duì)久治不愈的腰痛、胃病和脫發(fā)等、均具有顯著療效。 2、鱘的軟骨有抗癌作用。據(jù)加拿大和美國(guó)的一些最新研究表明,鱘魚(yú)軟骨所含抗癌因子(生物有效活性成分)是鯊魚(yú)軟骨的15~20倍。 3、鱘魚(yú)還有美容的功效,長(zhǎng)期食用可消斑去皺、平衡油脂,使面色紅潤(rùn)、肌膚富有彈性,消除“痘痘”,亦是研制美容化妝品最好的生物原料。