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番茄炒蛋蓋澆飯

番茄炒蛋蓋澆飯

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主料

西紅柿 立春宜食
三個(gè)
雞蛋
兩個(gè)
米飯
一小碗
小蔥
三根
黑熟芝麻
少許

佐料

大蒜

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制番茄炒蛋蓋澆飯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來(lái)源@B站 : 元?dú)鉂M滿樹(shù)洞醬

小貼士

1.我炒西紅柿沒(méi)有去皮,如果喜歡去皮的用開(kāi)水燙一下就可以去皮了。 2.油燒的越熱雞蛋就會(huì)發(fā)的越大,喜歡吃老的就多煎一會(huì)兒,喜歡吃嫩的就在蛋液里加入少許水?dāng)嚢杈鶆蚓涂梢粤恕?/p>