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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
姜 、 料酒 、 香醋 、 鹽
本視頻教程將手把手教你烹制木瓜雞爪豬骨湯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
1、在燉湯的時(shí)候,加一勺子醋,可以有利于骨頭中的鈣質(zhì)稀出到湯中。 2、雞爪一定要去焯水,去除腥味。 3、鹽量可根據(jù)自己的口味來調(diào)配。
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