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仔雞燒毛豆

仔雞燒毛豆

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主料

毛豆 立春宜食
0
仔雞
550克

佐料

油 、 鹽 、 老抽 、 蔥 、 姜 、 蒜 、 干辣椒 、 白糖 、 料酒 、 八角

制作方法

小貼士

1、選用當(dāng)年的小公雞最好； 2、蒜瓣一定要多些，不要過(guò)早倒進(jìn)鍋里，太爛就吃不到了。