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蓮藕紅燒肉

蓮藕紅燒肉

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主料

豬五花肉 立春宜食
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蓮藕
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干紅辣椒一個
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佐料

大蔥 、 大料 、 香葉 、 桂皮 、 老抽 、 白糖 、 食鹽 、 花生油 、 料酒

制作方法

小貼士

蓮藕富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便秘，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液循環(huán)，有益于身體健康。一般建議每周吃3次蓮藕，晚餐吃效果最好，蓮藕與排骨熬湯，食用后能改善睡眠品質。