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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
香蔥 、 生姜 、 鹽 、 白糖 、 醬油 、 熟植物油 、 香油 、 五香粉 、 味精 、 料酒
小貼士
1、 豬肉要選用肥瘦比例為3:7的比較合適。 2、 野菜要先焯水再入餡，口感更好。 3、 盒子餅的邊一定要捏緊，否者熟制的時(shí)候會(huì)流湯在鍋中引起迸濺。 4、 煎制盒子餅的時(shí)候一定要用小火。
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