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小麥胚芽吐司

小麥胚芽吐司

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主料

高筋面粉
250克
50克
小麥胚芽
40克
奶粉
20克
雞蛋
1個(gè)
牛奶
110毫升

佐料

芥花油 、 砂糖 、 鹽 、 酵母

制作方法

小貼士

1、面包的加水量是參考值，所以根據(jù)自己的面團(tuán)狀態(tài)來(lái)添加。 2、一般面包做法都是用黃油，后加。我用的是芥花油，味道淡，又有營(yíng)養(yǎng)。不要用花生油或者橄欖油，味道會(huì)太沖。 3、烤箱溫度按自家脾氣設(shè)定。