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豆腐皮蒸肉卷

豆腐皮蒸肉卷

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主料

豬肉 立春宜食
200克
豆腐皮
一張
淀粉
兩勺(肉餡用)
雞蛋
一個（肉餡用）

佐料

蔥 、 鹽 、 辣椒油 、 生抽 、 五香粉 、 香油 、 胡椒粉 、 料酒 、 醋 、 蠔油 、 蔥花

制作方法

小貼士

卷豆腐皮時盡量卷緊點，要不切時會散開。鹽要適量，根據(jù)自己口味調(diào)制。