<listing id="bqjfl"><pre id="bqjfl"></pre></listing>
47人瀏覽過
5星
扒
初級(jí)難度
<30分鐘
精鹽 、 醬油 、 紹酒 、 味精 、 桂皮 、 蔥段 、 姜片 、 熟豬油 、 芝麻油 、 菜籽油
烹飪技巧:扒
扒是將食材(多為肉類)先用油煎至表面金黃,再加入調(diào)味料和少量湯汁,煮至入味后收汁的一種烹調(diào)方法。
扒菜色澤金黃,外焦里嫩,味道鮮美,汁液濃稠。
食材要選用肉質(zhì)細(xì)嫩的部位。煎制時(shí)油溫要適中,避免外焦里生。加入調(diào)味料和湯汁后要小火慢煮,確保食材充分入味。
扒雞腿、扒牛排、扒魚塊等。
美景食途
考個(gè)駕照
無人機(jī)培訓(xùn)
首頁
家庭健康
探索
服務(wù)
我
海參(水浸)
生雞腿
