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紫蘇炒田螺

紫蘇炒田螺

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主料

500克
辣椒
2根

佐料

紫蘇 、 香蔥 、 生姜 、 蒜 、 油 、 鹽 、 花雕酒 、 醬油

制作方法

小貼士

有殼的田螺不易入味，所以鹽份比一般炒菜要多放些。