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西瓜

西瓜

立春時(shí)節(jié) 慎食 原理及依據(jù)
西瓜
26 熱量(千卡)
0.6 蛋白質(zhì)(克)
0.1 脂肪
5.8 碳水化合物
72 血糖指數(shù)(GI)
口感特點(diǎn)
西瓜口感清爽，果肉鮮紅或淡黃，水分極為豐富，甜而不膩。咬一口，清甜的汁液瞬間爆發(fā)，滿口生津解渴，果肉細(xì)膩沙軟，籽小或無(wú)籽，帶有獨(dú)特的瓜香，富含維生素C及礦物質(zhì)，是夏季消暑佳品。