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竹筍
竹筍
寒
甘
23
低
熱量(千卡)
2.6
蛋白質(zhì)(克)
0.2
無
脂肪
3.6
低
碳水化合物
食品安全
營養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡介
如何挑選
產(chǎn)地好貨
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點
竹筍口感特點表現(xiàn)為:肉質(zhì)鮮嫩,清脆可口,烹飪后帶有微妙的甜味和竹子特有的清香。不同品種的竹筍口感略有差異,但均能為菜肴增添清爽而不膩的風(fēng)味。
廣東省
黃茅人甜竹筍
麻竹筍
英德麻竹筍
埔田竹筍
云城竹筍
貴州省
赤水楠竹筍
湖北省
雷竹筍
湖南省
桃江竹筍
桃江竹筍
會同竹筍
江西省
樂安竹筍
井岡竹筍
宜豐竹筍
四川省
都江堰方竹筍
滎經(jīng)竹筍
明月雷竹筍
天全竹筍
都江堰方竹筍
浙江省
同康竹筍
安吉竹筍
直轄市
治坪村竹筍
南川方竹筍
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