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松茸(鮮)
松茸(鮮)
溫
甘
立春時(shí)節(jié)
宜食
原理及依據(jù)
207
高
熱量(千卡)
20.3
蛋白質(zhì)(克)
3.2
脂肪
48.2
高
碳水化合物
0
低
血糖指數(shù)(GI)
食品安全
營(yíng)養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡(jiǎn)介
如何挑選
產(chǎn)地好貨
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點(diǎn)
松茸口感細(xì)膩滑嫩,肉質(zhì)緊實(shí)且?guī)в歇?dú)特的香氣。烹飪后味道鮮美醇厚,略帶甘甜和泥土芬芳,咀嚼時(shí)有微妙的爽脆感,能充分提升菜肴的層次與風(fēng)味,是高級(jí)料理中的珍貴食材。
內(nèi)蒙古自治區(qū)
阿爾山赤松茸
四川省
松茸
云南省
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